腊肉可能会出现口感变硬，亚硝酸盐含量增加的问题，这些变化可能会影响健康，因此应尽早食用值得注意的是，如果发现腊肉真空包装出现胀包或漏气，这可能是变质的标志胀包是由于微生物...