2黄珏老鹅 黄珏老鹅是扬州美食盐水鹅黄珏镇的盐水鹅被誉为是最好吃的盐水鹅，俗称，黄珏老鹅盐水鹅是扬州美食扬州人通常喜欢将盐水鹅叫做是老鹅在所有的老鹅中，黄珏镇的老鹅是大家认为最好吃的，大家喜欢将。

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