将和好的面团发酵约半小时随后，将面团分割成若干小剂子，用擀面杖擀成长椭圆形接着，从中间一刀劈成两半，再对折摞起来按照约八厘米的间距，将面团切割成一个个长方形段接下来，在每段中间划开双数道刀口，这些刀口需纵向穿透摞起来的两层面团，而横向则不要贯通，保持每段之间的完整性尽量。

制作小花伞的手工教程如下1 准备所需材料2 在卡纸上比照粘土盒的尺寸，画出八个圆形，并用剪刀剪下3 将每个圆形进行两次对折4 打开每个圆形一次，将中间部分涂上固体胶后重新折叠粘牢5 将每个四分之一圆形的二分之一涂上固体胶，然后将八个粘在一起6 将黄色粘土揉成小球状。

15我怕做出来的小伞太高不好看，只把蛋糕切成了两片，少抹一层奶油了16淡奶油加20克白糖打发把奶油抹在蛋糕第一片上17再盖上第二片18把蛋糕上面和四周抹上奶油19用5号花嘴挤出蛋糕下面一圈的圆点20再用5号花嘴拉出小伞上面的轮廓线21用104号花嘴挤出花边22奶油。

1准备三张纸，大正方形纸用于制作伞面，小正方形和长方形纸用于制作伞把2取大正方形纸，分别沿边对折后还原，四角再向中心点折叠3将花纸剪成一个圆型，然后对折四下，折出印后，打开，在每个印子那粘个长度一样的顶子，这个用硬纸剪成条就可以了，一端粘在花纸上，在花纸的中间剪。